簡単美味!そぼろで親子どんぶり レシピ・作り方

簡単美味!そぼろで親子どんぶり
  • 5分以内
  • 100円以下
れんど
れんど
鶏そぼろと炒り卵で簡単美味しい親子丼です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パックご飯は指定時間レンチンします
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを加熱して弱火にし、鶏ひき肉をほぐし炒めて、刻みネギ、◎調味料を加えて炒め、塩コショウで味付けします
  3. 3 容器に卵、◎調味料を入れて混ぜます
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを加熱して弱火にし、3の卵液を加えて細かく混ぜ炒め、そぼろ状にします
  5. 5 どんぶりに1のご飯を盛り付け、2の鶏そぼろ、4の炒り卵を盛り付け、ゆかりをふりかけて出来上がりです

きっかけ

鶏ひき肉と卵で簡単に美味しいそぼろ親子丼が出来ないかと!

おいしくなるコツ

鶏ひき肉、卵は下味をつけてから、そぼろ状になるまで弱火でじっくり炒めます 具材はあるものを使いました お好みで追加、アレンジ可です

  • レシピID:1140056146
  • 公開日:2022/03/18
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カテゴリ
親子丼三色丼・そぼろ丼鶏そぼろその他の卵料理鶏ひき肉
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