簡単美味!チーズ鰹のたたきどんぶり レシピ・作り方

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れんど
鰹のたたきとスライスチーズで美味しい簡単どんぶりです

材料(1人分)

パックご飯
1パック
鰹のたたき(冷凍)
1パック
スライスチーズ
1枚
◎めんつゆ
大さじ1
◎ポン酢
小さじ1
◎みりん
小さじ1
◎生姜チューブ
少々

作り方

  1. 1
    パックご飯は指定時間レンチンして熱々にします
  2. 2
    鰹のたたきは半解凍で食べやすくスライスします
  3. 3
    容器に2の鰹のスライスと◎調味料を入れて混ぜ馴染ませます
  4. 4
    どんぶりに1のご飯を盛り付け、3の鰹のスライス、ちぎったスライスチーズをのせ広げます
  5. 5
    4のどんぶりを解凍モードで40秒レンチンを繰り返し、チーズが軽くとろけたところで出来上がりです

おいしくなるコツ

鰹のたたきは臭み消しに生姜入りの調味用で下味をつけてからやさしくレンチンします レンチンし過ぎると煮えて味わいが落ちるのでレア気味に短く仕上げます

きっかけ

鰹のたたきとチーズは相性がいいので、簡単に美味しいどんぶりができないかと!

公開日:2022/02/08

関連情報

カテゴリ
かつおのたたきその他のどんぶり海鮮丼5分以内の簡単料理男の簡単料理

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