プロシュートの握り寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米をとぎ、炊飯器の内釜に水と一緒に入れ、炊飯器にセットする。寿司モードがあれば選択して炊飯ボタンを押す
2. 2 ◎印の材料を混ぜ合わせる
3. 3 スライスチーズを1枚あたり6等分に切る

   

4. 4 プロシュートを1枚あたり6等分に切る

   

5. 5 玉ねぎをスライスする

   

6. 6 米が炊き上がったら、2の合わせ酢を回し入れ、米を切るようにしゃもじで混ぜ合わせる
7. 7 6の粗熱がとれたら、分量外の水を手につけながら、シャリを握っていく

   

8. 8 シャリの上にチーズをのせる

   

9. 9 プロシュート、玉ねぎをのせ、マヨネーズをかける。小葱を散らして完成

   

10. 10 今回使用したプロシュートはこちら。