簡単美味!笹かまぼこ蕎麦 レシピ・作り方

簡単美味!笹かまぼこ蕎麦
  • 5分以内
  • 100円以下
れんど
れんど
笹かまぼこの簡単で美味しいお蕎麦です

材料(1人分)

  • 茹で蕎麦 1食分
  • 笹かまぼこ 3切れ
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎生姜チューブ 少々
  • 七味唐辛子 少々
  • 250cc

作り方

  1. 1 笹かまぼこは食べやすくカットします
  2. 2 小鍋に水、◎調味料を入れて沸騰したら、1の笹かまぼこを入れて中火で煮ます
  3. 3 別鍋にたっぷりの湯を沸かして沸騰したら、茹で蕎麦を指定時間茹でてザルに取ります
  4. 4 器に3の蕎麦を盛り付け、2の笹かまぼことつゆをかけて、七味唐辛子をふって出来上がりです

きっかけ

笹かまぼこで美味しいお蕎麦が食べたくて!

おいしくなるコツ

ゆで蕎麦はスープが濁らないタイプであれば、具材と一緒に煮てもOKです 笹かまはさっと煮ることで蕎麦と馴染んでより美味しくなります

  • レシピID:1140055374
  • 公開日:2021/12/21
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カテゴリ
アレンジそばそばつゆ・そうめんつゆかまぼこあったかい蕎麦
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