煮豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 葱を５㎝幅に切る。
- 2 鍋に水、ねぎ、しょうが、豚バラブロックを入れ火にかけ、沸騰したらあくをとり弱火で30分煮込む。
- 3 鍋に醤油、砂糖、酒を入れ強火にし沸騰させたら、再び弱火にして30分程煮こむ。
- 4 豚肉を取り出し、強火にして、煮汁の水分をとばし、再び豚肉を入れ、煮汁出汁をからめればできあがり。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
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うーたま2021/10/27 07:31
美味しく出来上がりましたありがとうございます^_^
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