ルー不要!家にある調味料で10分ハヤシライス レシピ・作り方

ルー不要!家にある調味料で10分ハヤシライス
  • 約10分
  • 300円前後
ただの主婦が作る簡単レシピ
ただの主婦が作る簡単レシピ
市販のルーを買わなくてもできる!
10分でできるから休日の昼ご飯にも最高

材料(2人分)

  • 牛または豚コマ 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • しめじ 半株(50g程度)
  • ⭐トマト缶 半分
  • ⭐コンソメ 大さじ1
  • ⭐醤油 大さじ1
  • ⭐ケチャップ 大さじ1
  • ⭐ウスターソース 大さじ2
  • バター 10g

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切りにする。

    繊維を断つように切ると、
    火の通りが早いです!
  2. 2 バターで玉ねぎ、しめじ、豚肉を炒める
  3. 3 ②に火が通れば⭐︎を全て加え、
    5-10分煮込めば完成!

    トマト缶の種類によって
    酸味がことなるので、
    酸味が気になる場合は
    煮込み時間を増やすか
    大さじ1の砂糖を加えてください

きっかけ

突如食べたくなったハヤシライス けど家出たくない引きこもりは 豚肉ルー買いに出る選択肢はないんだよな〜〜

おいしくなるコツ

しっかりとトマト缶の酸味を飛ばすこと! トッピングに半熟卵を乗せると絶品ですよ!

  • レシピID:1140053951
  • 公開日:2021/09/21
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