我が家の卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はちょっと太めの千切りにする

2. 2

   笹掻牛蒡はザルに入れてサッと水で洗い、水気をきる

3. 3

   鍋にだし汁、人参、牛蒡を入れて具が柔らかくなるまで煮る

4. 4

   牛蒡と人参が柔らかくなったら、◎印の材料を入れる

5. 5

   冷凍あさりを入れて2〜3分煮る

6. 6

   フライパンに胡麻油を引いて中火にかける

7. 7

   6におからを入れて炒める

8. 8

   7に5を入れる

9. 9

   全体をよく混ぜる

10. 10

    お皿に盛り、葱を散らして完成