ブロッコリーの茎の金平 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 1本分
- 人参 1/3本
- ◎醤油 大匙2
- ◎花見糖 大匙1
- ◎酒 大匙1
- 油 大匙1
- 白胡麻 大匙1
- すりごま 大匙1
作り方
-
1
ブロッコリーの茎を千切りにする
-
2
人参も千切りにする
-
3
◎印の材料を混ぜ合わせておく
-
4
フライパンに油を引いて中火にかけ、ブロッコリーの茎と人参を入れて炒める
-
5
ブロッコリーと人参に火が通ったら、3を回し入れる
-
6
すりごまと白胡麻を入れて炒める
-
7
お皿に盛って完成
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