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帆立とみょうがのお茶漬け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
桜農園
手間をかけずに作れます。
材料(1人分)
ごはん
0.5合
帆立
2個
塩昆布
大さじ1
醤油
大さじ2
大葉
1枚
みょうが
1個
ごま
少々
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作り方
1
帆立を3等分にスライスし、塩昆布と醤油を混ぜ合わせ、1時間ほど置く。
2
大葉とみょうがを薄くスライスし、大葉は水でさらし絞る。
3
ご飯を盛り、帆立と塩昆布、大葉とみょうがをのせ、熱湯をかけ、ごまをふりかければできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
帆立と塩昆布を醤油に漬ける。
きっかけ
冷凍庫に保存していた冷凍帆立を使用。
公開日:2021/07/12
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