材料（１人分）
- 牛豚合挽き肉
- 120g
- ◎醤油
- 小さじ1
- ◎にんにくチューブ
- 2cm
- ◎しょうがチューブ
- 1cm
- ◎塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 耐熱皿に牛豚合挽き肉をほぐし入れ、◎調味料を加えてよく混ぜます
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- 2
- １にラップをして１分半レンチンして蒸らします
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- 3
- ２の粗熱が取れたら全体をほぐしながら混ぜます
ドリップはこぼして取り除きます
-
- 4
- ３をラップ無しで１分半レンチンして混ぜ、そのまま冷まして出来上がりです
おいしくなるコツ
ひき肉と◎調味料はよく混ぜて味を染み込ませてからレンチンします
味付けはお好みでアレンジ可です
きっかけ
レンチンで美味しい肉そぼろができないかと