厚揚げでボリュームup☆野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは分量外の熱湯をかけて油抜きし、5mm位の厚さに切る

2. 2

   ぶなしめじは石づきをとって食べやすい大きさに割く。人参はスライスする。にんにくはスライスする

3. 3

   中華鍋に油を引いて中火にかけ、にんにく、ぶなしめじと人参を入れて炒める

4. 4

   厚揚げを入れて炒める

5. 5

   牛肉を入れて更に炒める

6. 6

   ブロッコリーを入れる

7. 7

   焼肉のタレを入れてサッと炒める

8. 8

   お皿に盛って完成