れんこんのおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に好みの大きさに切ったれんこん、厚揚げ、生しいたけを入れる

2. 2

   1に、酒、みりん、水、醤油、昆布茶を加え、蓋をして、弱めの中火で12〜14分加熱する

3. 3

   れんこんが、好みの柔らかさに煮えたら、火を止める

4. 4

   3を器に盛って出来上がり