薄揚げの和風・合挽肉乗せ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄揚げ 6枚
- 合いびき肉 260g
- 卵 2個
- おかず生姜 大匙2
- 九条葱 1/2本
- 舞茸 1/2パック
作り方
- 1 薄揚げは切り開き、ボールに合いびき肉を入れ、おかず生姜・卵を加えて混ぜ、舞茸は株を落とし手で揉みほぐして加え、九条葱は小口切りして加えて混ぜます。
- 2 テンパンにクッキングシートを敷いて薄揚げを並べ、合いびき肉種を塗り、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
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