楽しい大豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゆで大豆(作り置き) 100㌘
- 人参 2本
- 舞茸 1パック
- 水 250cc
- 白だし、みりん 大さじ1
- 顆粒貝柱だし 小さじ2
作り方
- 1 鍋に、ゆで大豆(作り置き)、好みの大きさに切った人参、舞茸を入れる
- 2 水、白だし、みりん、顆粒貝柱だしを加えて、紙蓋をする
- 3 2に蓋をして、弱めの中火で30~50分加熱する
- 4 3の粗熱を取り、器に盛って出来上がり
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