ひき肉と隠し味の味噌で万能ミートソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎとエリンギをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら、豚ひき肉、エリンギを入れてさらに炒める。
- 2 豚ひき肉の色が変わったら、カットトマト缶、砂糖、塩、胡椒を入れて混ぜながら中火で煮る。
- 3 汁が半分くらいに減ったら味噌を入れ、弱火で煮る。味噌が溶けたら火を止めて完成。
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まろ山まろ子2021/08/07 12:24
お味噌が良い隠し味になりました♪コクが出て美味しかったです♡ピーマンインしました♪
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