鰤の醤油・塩麹焼き、葱添え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鰤
3切れ
葱
1本
塩、お酒
各少々
☆塩麹、お酒
各大匙1
☆醤油
少々

作り方

  1. 1
    鰤はお酒と塩を振り１０分程置き、水気を拭き、葱はブツ切りし、魚焼きグリルの奥に鰤、手前に葱を並べ、☆を混ぜて塗ります。
  2. 2
    魚焼きグリル（上下火）で軽く焼き目が付くまで、加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰤をいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/03/03
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