鴨鍋の〆に☆鴨蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨鍋の残りのお汁 600〜700cc
- 蕎麦(乾麺) 2束
作り方
- 1 鍋に分量外のお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら蕎麦を入れて茹でる(今回使用の蕎麦は5分茹でるタイプ、4分で湯切りする)
- 2 茹で上がった蕎麦をザルにあけ、流水でサッと洗う
-
3
鴨鍋の残りのお汁を火にかけ、沸騰したら蕎麦を入れて、1〜2分煮て完成
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 鴨鍋の〆に☆鴨蕎麦
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