ターサイとトックと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ターサイは洗って水気をきり、5cmくらいの長さに切る。にんにくはスライスする

   

2. 2 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

   

3. 3 油を入れた中華鍋を火にかけ、にんにくを入れて香りを出す
4. 4 豚バラ肉を加えて炒める

   

5. 5 豚肉の色が変わってきたらターサイを加えて炒める

   

6. 6 ターサイに火が通ってきたらトックを入れて炒め、トックが柔らかくなってきたら塩を振って味を全体に馴染ませ、お皿に盛って完成