渡り蟹の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 渡り蟹の脚 1杯分
- 水 500cc
- 酒 大匙1
- 味噌 大匙2
- 小葱の小口切り 大匙1
作り方
- 1 渡り蟹をきれいに洗っておく
- 2 鍋に水を入れて火にかける
-
3
沸騰したら渡り蟹と酒を入れる
-
4
蟹が赤くなってきたら味噌を溶かし入れる
-
5
お椀に入れて葱を散らして完成
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