魚焼きグリルで！簡単すぎるタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏手羽元 8個～12個
- 無糖ヨーグルト スプーン山盛り2杯
- カレー粉 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ2分の1
- ニンニクすりおろし ひとかけら分
- 料理酒 少々
作り方
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1
鶏手羽元に、まず少量の料理酒とすりおろしニンニクで下味をつけます。
その後、無糖ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを混ぜた物を入れ、30分～1時間漬け込みます。
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2
私は今回このカレー粉を使いましたが、スパイスのみのシンプルなカレー粉でもOK。
その場合はスパイシーになるので、お子さんがいる場合は少しだけ蜂蜜か砂糖を加えても。
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3
漬け込みが終わったら、魚焼きグリルに手羽元を並べます。
中火くらいの火力で20～30分焼きます。
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4
途中焼き目がついてきたら、ひっくり返してチキンにまんべんなく火が通るようにします。焦がさないように注意です！
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5
大体25分くらい焼いたのがこちら。箸を刺してみて、透明な汁が出れば火が通った合図です。
これでタンドリーチキンの出来上がり！！
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enmama
小4、年中男児を育てる母です^^
なるべく体に優しい料理やお菓子を作ってあげたいと日々せっせと自炊に励んでいます。
長男2歳の時に製菓衛生師免許に合格！将来は自分が作ったお菓子を販売できたらな～とふんわり思っています。
⇒インスタグラムkodomo_oyatsuインスタでは主に日々の生活やお菓子を紹介
⇒http://kodomo-oyatsu.com/ブログではおやつのレシピをあげています！
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ひあきたぴ2022/11/06 18:41
漬け込みは半分、フライパンで焼いたので美味しそうな焦げ目もありませんが、美味しくできました。ご馳走様でした。
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鶏肉なら何でもOKですが我が家は安い手羽元で‼