里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（３人分）
- 里芋 中10個くらい
- 水 700ml
- 醤油 ２まわし
- 酒 1まわし
- みりん 1まわし
- 顆粒だし 小さじ1
- 味の素 10ふり
- 塩 小さじ½
作り方
- 1 里芋はピーラーでむいて一口サイズに切る
- 2 鍋に水を入れて沸騰したら里芋を入れる
- 3 里芋が柔らかくなってきたら調味料わ入れて蓋をする
- 4 30分くらい中火で煮て完成
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