ブロッコリーと納豆の和風サラダそうめん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは塩を加えて茹でておく。
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- 2
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを2分茹でる。そうめんが茹で上がったらお好みで冷やしてお皿に盛り付ける。我が家は冷やしません。
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- 3
- 納豆は付属たれを加えて混ぜ、②のそうめんへ乗せる。さらに①のブロッコリー、ミニトマトを添える。
今回はひじきの煮物が余っていたので更にトッピングしています。お好みでどうぞ。
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- 4
- めんつゆと水を混ぜ、つゆを作り、③全体にかける。
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- 5
- 完成！！
おいしくなるコツ
めんつゆはおいがつおつゆを使用しました。濃度によって希釈する水の量を調整して下さい。
きっかけ
我が家の定番です。
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