レトルトを使った大根と鳥ミンチのミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ 袋の規定通り茹でておく
- 4束
- 大根
- 10センチ
- 白ネギ
- 20センチ
- サラダ油
- 大さじ1
- にんにく
- 3かけ
- 塩こしょう
- 適宜
- 市販のミートソースレトルト
- 2パック
- ほうれん草
- 2束
- 鶏むねミンチ
- 380グラム
作り方
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- 1
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- サラダ油にみじん切りしたニンニクを入れ、フライパンをあたためる
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- 2
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- あらいみじん切りにした白ネギと、1センチ角に切った大根をいれて炒める
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- 3
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- 鳥ミンチをいれ、塩こしょうして炒める。
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- 4
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- でてきた水分をとる
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- 5
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- ミンチに火が通ったら、レトルトをいれる。
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- 6
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- 最後に3センチにきったほうれん草をいれて、３分煮込んだらパスタにかけて完成！
おいしくなるコツ
鳥ミンチはくずしすぎず、塊な感じでいためるとおいしい。
きっかけ
大根とミートソースってあいそう！とおもい。
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