ハマグリのお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ハマグリ 10個くらい
- 水 1000ml
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 ハマグリは砂抜きをする
- 2 お湯を沸かす
- 3 鍋にハマグリを入れる
- 4 口が開いたら調味料を入れてひと煮立ちさせる
- 5 完成
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