牛肉・長芋・舞茸・ｷｬﾍﾞﾂの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き短冊切り、舞茸は株を落としてばらし、キャベツはざく切り、フライパンに牛脂を溶かし、牛小間を拡げ☆を振り、裏面に焼き目が付いたら裏返します。
- 2 長芋・舞茸・キャベツを加えて☆を振り、蒸し焼きして混ぜ、昆布つゆを醤油スプレーで吹き付けて炒め合わせます。
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- 牛小間肉・切り落とし肉
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