さつまいもと金時豆の昆布煮 レシピ・作り方

さつまいもと金時豆の昆布煮
  • 約1時間
  • 100円以下
パディントン
パディントン
昆布が柔らかく煮えて、おいしいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 好みの大きさに切ったさつまいもを、水にさらして10分おく
  2. 2 深鍋に、1、水、みりん、酒、グラニュー糖、薄口醤油、金時豆(調理済)、好みの大きさに切った利尻昆布を入れて蓋をする
  3. 3 2を弱火で、40〜50分煮る
  4. 4 3の昆布がとろけるように煮えたら火を止め、器に盛って出来上がり

きっかけ

利尻昆布を貰ったから

おいしくなるコツ

昆布を小さめに切ると良い

  • レシピID:1140044422
  • 公開日:2021/01/09
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