レンジで作るかぼちゃクッキー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃペースト(レシピID:1140043882)を30g分用意します。
2. 2 小麦粉と砂糖を、ボウルや丼に入れて混ぜます。特に砂糖は塊がないように気をつける。
3. 3 サラダ油をいれて、粉っぽさがなくなるようにしっかり混ぜます。
4. 4 用意したかぼちゃペーストを生地に混ぜます。しっかり混ぜても良いですが、敢えて不完全な混ぜ上がり状態でも、仕上がりがマーブル模様になって可愛いです。
5. 5 生地を8等分にして丸めます。この時につなぎ目やヒビが無いよう、つるっとなるように丸めると、後でひび割れができません。
6. 6 耐熱皿に、クッキングシートを引いてその上に、間隔をあけて、置いていきます。この時に少しだけ平ぺったくします。
7. 7 600w 3分で電子レンジで加熱します。
8. 8 飾りをつける場合は、温かいうちに、かぼちゃの種を真ん中に載せます。
   かぼちゃの種は、レシピ(ID:1140043893) でカボチャから取り出せます。
9. 9 冷まして出来上がり。