塩葱醤だけでささっと味付け、エビグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラックタイガー
- 8尾
- 小麦粉
- 大さじ2〜3
- 塩葱醤
- 大さじ2
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 殻をむき、背わたをとって全体に小麦粉をまぶす
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- 2
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- 油をあたためて、そこにエビをいれ、強火で30秒くらい焼く
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- 3
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- ひっくり返して、もう片面も焼き色をつけたら、蓋をして中火で1分
-
- 4
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- 塩葱醤をいれ、全体にからめて完成
きっかけ
業務スーパーで塩葱醤をみつけて、余ったエビに味をつけてみました
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