鳥モモ肉と小松菜の甘酢煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 小松菜は食べやすい長さに切っておく。
- 2 フライパンを熱し、鳥モモ肉の皮を下にして焼く。焼き色が付いたら裏返し両面焼いたのち皮を上にした状態で●の調味料を加える。
- 3 弱火~中火で加熱し、全体に火が通ってきたらいったん鳥モモ肉をお皿にあげる。
- 4 ③の鍋へ小松菜を加えてひと煮たちさせる。
- 5 鳥モモ肉を戻し入れ、小松菜に火が通れば完成。
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ぴぐ
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