やみつき確定！ぬか漬けチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ぬか床 大さじ4
- 塩 小さじ1
- サラダ油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切っておく。
- 2 ナイロンに、ぬか床大さじ4と塩、鶏もも肉をいれ、肉にぬか床を揉み込む。
-
3
袋に入れたまま一日冷蔵庫で漬ける。
時々もんであげるとまんべんなく漬かります。 - 4 一日後、鶏肉を水洗いし、ぬかを落とす。
- 5 熱したフライパンにらサラダ油をひき、鶏肉を塩コショウで炒めて出来上がり。
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- 料理名
- チキンステーキ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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