切り干し大根とツナのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水に5分ほどつけ、水を絞る。ひじきはお湯に漬けて置き、柔らかくなったらざるにあけて水で洗う
- 2 きゅうりは洗って細切りにする。
- 3 鍋にごま油を入れて火にかけ、切り干し大根、ひじきを入れ炒める。ひたひたの水を入れ、水分がなくなるまで5分ほど煮る
- 4 ③にきゅうり、油を切ったツナ缶、醤油、砂糖、酢、マヨネーズ、白すりごまを加えよく混ぜる
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