レンチンピーマン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン、玉ねぎ 各20㌘
- 豚挽肉 30㌘
- にんじん、トマト 各10㌘
- しょうが、塩ｺｼｮｳ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ 各小さじ1/2
- 薄口醤油、ごま お好みで
作り方
- 1 ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しょうがを好みの大きさに切っておく
- 2 耐熱容器に1と豚挽肉、塩コショウ、マヨネーズを入れ、蓋をして電子レンジで60〜90秒加熱する
- 3 2に、好みの大きさにきったトマトをのせ、好みで薄口醤油、ごまをかけて出来上がり
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