鶏むね肉・ﾋﾟｰﾏﾝ・筍の青椒肉絲風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

筍（茹で済、株側）
1/4本
鶏むね肉
1枚
ピーマン
3本
にんじん
1/2ほん
青椒肉絲の素
1袋
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は皮と脂を除き短冊切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、にんじんは皮を剥き短冊切り、シリコンスチーマーに入れて1分加熱、筍は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、鶏むね肉を拡げ、白っぽくなるまで蒸し焼きして裏返し、筍・ピーマンを乗せて蒸し焼きし、にんじんを加え、青椒肉絲の素を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/06/05
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鶏むね肉ピーマン

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