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舞茸の佃煮風 レシピ・作り方
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hoan
ごはんのお供に、おにぎりに。
材料(1人分)
舞茸
手のひらに乗るくらい
しょう油
2回し
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
舞茸を小さく切る。
2
フライパンにごま油と舞茸を入れ炒める。
3
しょう油を加えて混ぜ、その後砂糖を加え全体になじませる。加熱しながら余分な水分を飛ばしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
買ったばかりの舞茸を使って手軽な1品を作りたくて。
公開日:2020/05/28
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