スティックメヒカリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- メヒカリ 8尾
- ラー油、片栗粉、小麦粉 各大さじ1
- 水 大さじ2
- キャベツ、キュウリ 各40㌘
- 塩 小さじ1/2×2
作り方
- 1 下処理したメヒカリの水気を、ペーパータオルでふき取る
- 2 ボールにラー油、片栗粉、小麦粉、水を合わせ、1を1尾ずつまぶしていく
- 3 テフロンフライパンで、2の両面を焼く
- 4 3をコップに立て、塩もみしたキャベツとキュウリをそれぞれ小鉢に盛り、出来上がり
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