鯛の炊き込みご飯 レシピ・作り方
![鯛の炊き込みご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e4c194ac4730519ea911c97f4f55ab86962c362.23.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 鯛(サク) 200㌘
- 米 1合
- 水 150cc
- 酒 50cc
- 塩 大さじ1
- オリーブオイル、砂糖、酢、ショウガ汁 各小さじ1
- わさび醤油 お好みで
作り方
- 1 鯛(サク)を、熱湯で30秒茹で、ザルにあげる
- 2 炊飯釜に、洗った米と水、1(鯛)、塩、酒、オリーブオイル、砂糖、酢、ショウガ汁を入れて、炊飯器で炊く
- 3 2が炊けたら、器に盛り、好みでわさび醤油をかけて、出来上がり
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