鯛のバルサミコ酢蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用鯛 200㌘
- バルサミコ酢、はちみつ 各大さじ3
- 白だし 大さじ1
- ナッツ 大さじ2
- 青ねぎ 10㌘
- 粒胡椒 お好みで
作り方
- 1 刺身用鯛を、好みの大きさに切る
- 2 テフロンフライパンに、1（鯛）、バルサミコ酢、はちみつ、白だし、ナッツを入れ、蓋をして、1分蒸し煮する
- 3 2の蓋を取り、水分を飛ばし、好みの大きさに切った青ねぎを加え、火を止める
- 4 皿に3を盛り、好みで粒胡椒をかけて、出来上がり
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