【男の宅飯】シンプル! 素油そば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごま油、黒酢、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素、味の素、ラー油を丼に入れ、よく混ぜる。
-
2
中華麺を既定の時間通り茹で、ざるに上げる。
ざるで湯を切りながら、麺をざるにこすりつけるように、麺に傷をつける。 - 3 1の丼に麺を入れて、よくかき混ぜる。お好みで刻みのり、ゴマをトッピングして完成。
きっかけ
自宅で簡単に油そばが食べたくて。
おいしくなるコツ
チャーシュー、辛みネギなどをお好みでトッピング。 味変アイテムとしてマヨネーズ、追加ラー油、追加お酢、卵黄などを用意しても美味しい。
- レシピID:1140037043
- 公開日:2020/04/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 油そば
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混ぜるだけ簡単。