わかさぎのおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 わかさぎの下処理をして、塩をふりかけ、その後、水洗いし、ペーパータオルで水気を切る
- 2 テフロン小鍋に、1（わかさぎ）と2（ポン酢）を入れて、蓋をして、弱火で15〜20分、わかさぎを動かさないで煮る
- 3 ポン酢がほぼなくなったら、皿に盛り、レモンをそえて、出来上がり
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