焼豚と長ねぎの焼うどん◇鰹節とマヨ添え♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 焼うどんのセット ３食分
- 焼豚(豚肉でもどうぞ♪) １/４パック
- 魚肉ソーセージ(あれば) １本
- 長ねぎ 10～15cm
- 付属のソースの粉 ２袋
- ウスターソース 小さじ１
- マヨネーズ ちょんとひと押し×３
- 鰹節 １パック
作り方
-
1
うどんの袋を少しハサミで切り開けて、１袋につきレンジで50秒チンする。
(炒める時火の通りを早くしたいため) -
2
長ねぎは斜め切り
魚肉ソーセージは輪切り
焼豚は食べやすい大きさに切る。 -
3
深みのあるフライパンに油を熱し、長ねぎ、焼豚、魚肉ソーセージを軽く炒める。
-
4
①のうどんを加え、炒めあわせる。
うどんにちゃんと火がとおったら
↓ -
5
付属のソースの粉２袋を
まず１袋、全体に回し振りかけて、菜箸で混ぜあわす。
もう１袋、回し振りかけて全体を混ぜあわす。
(一気に粉を入れると混ざりにくく、偏りやすいから) -
6
★うどん３食にソースの粉３袋使うとうちの家族には濃いので、
２袋＋ウスターソースで味つけしてます(^_^) -
7
味見をして調整したら､
お皿に盛りつけ、
鰹節をふんわりのせ、
マヨネーズをちょんとのせたら、完成です(*´︶`*)
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関連情報
- 料理名
- 焼うどん
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つくったよレポート（3件）
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林檎の木2024/06/24 11:51
月のおとさん、焼うどんを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
mamacream2024/01/02 11:41
月のおとさん☆子供のお昼に作りました！マヨ添え喜びました！今年は妊娠中で帰省先が遠方のため家にいるよう言われてて、料理で寝正月はできないですが、食べ過ぎてます笑 -
iinu(レポ返します)2021/10/27 11:43
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️
レシピへのコメント
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焼豚が少なかったので魚肉ソーセージも足しました。
鰹節やマヨネーズでまたまたおいしくなります。