わかさぎの、しょうが酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 わかさぎの下処理をして、ペーパータオルで水気を切る
- 2 ★を合わせておく
- 3 紫玉ねぎを、好みの大きさに切る
- 4 1にオリーブ油をからめ、その後、小麦粉をまぶす
- 5 テフロンフライパンに、サラダ油をひき、4と、3の両面をこんがり焼く
- 6 5を皿に盛り、2を回しかけて、出来上がり
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