野菜たっぷり卵雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根と人参は短冊切りに、じゃがいもは食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に水を入れ火にかけ煮立ったら粉末だし、人参、大根、じゃがいもを入れる。10分ほど煮て具材が柔らかくなったらご飯を入れ5分ほど煮る。
- 3 醤油を加えて混ぜ、溶いた卵を入れて箸で軽く混ぜ、卵が固まったら火を止める
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