コムタンスープの素でつくるお粥 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- コムタンスープの素 大さじ3〜4
- 水 800ml
- ネギ お好み
- 胡麻油 大さじ1くらい
- 塩 12ふり(お好み)
- 胡椒 ひとふり(お好み)
- 白ごはん 1杯分
作り方
-
1
ネットで購入したこちらのコムタンスープの素を使いました。分量は、わりと適当で、水に溶かした時、白濁すればOKです。
-
2
材料全てを鍋に入れ、その中に茶碗一杯分のごはんを入れ、とろみがでるまでしっかり煮込みます。味は、スープの時少し物足りないかな？というくらいにしておくと、煮たって丁度よくなります。
- 3 ごはんがしっかりある感じがいい方は、1.5〜2杯いれたら、米粒の感じがわりと残った感じになりますよ。
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ちきんのキッチン
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