【男の宅飯】白米泥棒 豚バラ生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、生姜の皮を剥き、すりおろします。

2. 2

   豚バラ肉は一口サイズに、食べやすく切っておきます。

3. 3

   すりおろした玉ねぎ、生姜に調味料全てを合わせ、豚バラ肉を1〜3時間漬け込みます。
   前日に漬け込んでもOK

4. 4

   熱したフライパンで、油をひかずに、漬け込みダレごと肉を熱します。
   焼くというよりかは、玉ねぎの水分を飛ばしながら肉に火を通すイメージ。

5. 5

   火が通ったら出来上がり。
   ご飯が止まらない豚バラ生姜焼きの完成です。