そうめんつゆで●しょうが味のほっこり冬瓜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜はわたをとり、一口大に切って皮も切っておく。

2. 2

   鍋に①の冬瓜を皮部分を下にして並べていく。
   そこへしょうがをすりおろして入れ、かつおぶし、●の調味料を入れ火にかける。

3. 3

   弱火～中火でことこと煮込み、全体に味が回るよう途中冬瓜を並べ替える。

4. 4

   冬瓜に火が通れば完成！！