そうめんつゆで●しょうが味のほっこり冬瓜煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜はわたをとり、一口大に切って皮も切っておく。
-
2
鍋に①の冬瓜を皮部分を下にして並べていく。
そこへしょうがをすりおろして入れ、かつおぶし、●の調味料を入れ火にかける。 - 3 弱火~中火でことこと煮込み、全体に味が回るよう途中冬瓜を並べ替える。
- 4 冬瓜に火が通れば完成!!
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- 冬瓜の煮物
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