大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1センチ位の輪切りにし、柔らかくなるまで茹でる

2. 2

   ステーキのタレを作る。鍋に油を熱し、薄切りにしたニンニクを炒める。

3. 3

   ★を全て入れ、沸騰したら一度火を止める。少量の水でといた片栗粉を加え、再度火にかける。とろみが出たら火を止める

4. 4

   ③を茹でた大根にかける