臭みが気になる方は赤魚を30分程度お酒につけておくと、臭みが気になりません。 最小分量で作っていますので、 たれが多い方がお好きな方は、 ☆の調味料を2倍にして下さい。
赤魚が安く売られているので 食卓の一品にと思い作りました
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