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赤魚の煮付け☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 赤魚

    2匹

  • 300cc

  • 醤油

    大2

  • 大2

  • 砂糖

    大1

  • みりん

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
赤魚の煮付け☆
  • 300円前後

ほっくりやさしい味の赤魚の煮付けです♪

作り方

  • 1

    赤魚は切り込みをいれて、熱湯をかけ臭みを抜く

    鍋に調味料を入れ、火にかけたら赤魚も入れて落し蓋をする

  • 2

    中火で10分ほど煮こむ

    ひっくり返すと煮くずれるので煮汁をまわしかけながら煮詰めて完成!!

きっかけ

美味しそうな赤魚が売ってたので♪

おいしくなるコツ

柔らかいので煮汁をまわしかけるようにして下さい♪
時間があれば一旦冷ますと味も染みこんで美味しいです☆

レシピID: 1920002583

公開日:2011.10.30

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つくったよレポート 47件(44人)

  • 2020.05.05

    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

    レポありがとうございます!とっても嬉しいです♪
    自宅料理でコロナに勝ちましょう!今後ともNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

  • 2020.02.11

    美味しく出来ました。ごちそうさまでした。

    レポありがとうございます!感謝です♪
    美味しそうに作って頂き嬉しい(^^)
    今後もNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

  • 2019.05.12

    参考にさせていただきました。美味しかったです☆ごちそうさまでしたm(_ _)m

    レポありがとうございます!!!
    美味しそうに作って頂き感謝です♪
    今後ともNao'sキッチンよろしくお願い致します。

    お返事を見る

  • 2018.11.24

    美味しく作れました!
    また作りたいと思います(^^)

    レポ感謝です♪ありがとうございます。美味しそうな写真うれしいです(^^)
    今後ともNao'sキッチンよろしくお願い致します。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
赤魚の煮付け☆
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
煮付け赤魚簡単

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