赤魚の煮付け☆ レシピ・作り方

赤魚の煮付け☆
  • 約15分
  • 300円前後
Nao’s
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ほっくりやさしい味の赤魚の煮付けです♪

材料(2人分)

  • 赤魚 2匹
  • 300cc
  • 醤油 大2
  • 大2
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1

作り方

  1. 1 赤魚は切り込みをいれて、熱湯をかけ臭みを抜く

    鍋に調味料を入れ、火にかけたら赤魚も入れて落し蓋をする
  2. 2 中火で10分ほど煮こむ

    ひっくり返すと煮くずれるので煮汁をまわしかけながら煮詰めて完成!!

きっかけ

美味しそうな赤魚が売ってたので♪

おいしくなるコツ

柔らかいので煮汁をまわしかけるようにして下さい♪ 時間があれば一旦冷ますと味も染みこんで美味しいです☆

  • レシピID:1920002583
  • 公開日:2011/10/30

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カテゴリ
赤魚
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煮付け 赤魚 簡単
料理名
赤魚の煮付け☆
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つくったよレポート(50件)

  • みのむしライダー
    みのむしライダー
    2021/02/09 22:29
    赤魚の煮付け☆
    美味しくできました
  • ずんりん
    ずんりん
    2021/02/05 11:30
    赤魚の煮付け☆
    美味しかったです!
  • 愛犬子
    愛犬子
    2020/11/05 07:53
    赤魚の煮付け☆
    冷凍だったので切れ目を入れずに作りましたが、簡単にできました!
  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2020/05/05 20:12
    赤魚の煮付け☆
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

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