厚揚げの肉味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンに油を熱し弱火で玉ねぎと生姜を炒めます。香りがしてきたら豚挽き肉を加え色が変わるまで炒めます。
- 3 色が変わったら厚揚げと☆の材料を入れて弱火で３分煮ます。
- 4 水溶き片栗粉を流し入れトロミがついたら火を止めます。
- 5 お皿に盛ってネギをかけて出来上がりです。
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